美麗~靈魂

這是前天的早點，發來分享一下，味道不錯
$ u( [; s0 v* b* W# [% E: N
4 \- d; I7 u0 C* X( x$ p澆汁山藥5 ~* Z7 h" k1 |" c5 x2 G8 v& ]

" e, d  V* s3 ^材料：脆山藥1 小段 蘆筍4小根  香菇一朵  肉餡適量 料酒 鹽 蔥姜碎  老抽勻適量 還有一點點十三香
, J! s; S& k3 K6 K# Q% P/ M7 d; @          淀粉適量) j- M7 Y' u8 O3 b
過程：1.山藥去皮切片泡放水中防變黑加一點點檸檬汁或白醋
2 G' O9 H0 b0 a- G           2.香菇切成末入肉餡中，料酒 鹽 蔥姜碎  老抽 十三香同時加入肉餡拌至帶上勁
8 ^4 K) t$ v! i7 G           3.取一皮山藥，一面沾淀粉，放上肉餡，（肉餡放在淀粉的這面）再取一片山藥，一面沾上淀粉扣在上面; y, k. D/ Q; c2 r" R8 k0 O
           4.依次做好后，入開水鍋蒸熟，大約15分鐘/ ~& B) H. w" ^6 I+ y5 @& m' ~
           5、鍋煮開水，入蘆筍焯熟，撈出裝盤，再擺上蒸好的山藥盒. f+ l- \1 K3 _% N
           6.鍋中放一點水，燒開加一點點醬油，鹽，香油。燒開勾一點點欠，澆在盤好的山藥盒上
: r! ~" }* P) l           7，上桌可食' v8 M  W  r: Z% c& l! \
: a$ ]1 U& p7 n* V% }+ u/ c' R
% q) n- G: s- O
( J; W) b' V3 H1 g8 h. ?* E

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

/love麗香

我那天看還以為藕了