美麗~靈魂

臺式蛋餅，是一款很適合小朋友的蛋餅，看著好看，吃著也軟和。做法上稍比平常的面糊蛋餅麻煩一點點，但是口感完全不一樣啦。有位媽媽兩次問我問法，今天補上來，分享給大家" X: k3 F' Z& @5 i. d
3 G& \0 n8 L" a" K) C+ i
1 F3 d' Y3 t" {# _2 d
臺式蛋餅
$ a! r0 ]+ j% n  ]; G( H9 E( Y3 d3 X
材料：面粉35克，沸水20~24克（看面團情況）   雞蛋2個   蔥花，鹽適量
1 T8 v4 o3 R  d+ x9 Q; e& _0 x1 J, ]4 Z8 N0 p3 A( w. l2 M
過程：1。沸水慢慢倒入面粉中，同時用筷子快速拌面粉成一個個小團，再和成面團，稍醒一下
" `1 E6 }' H0 x           2。將面團搟成很薄的面片
! B7 q7 u( m4 z& B& W8 Y8 O& w           3。雞蛋中加蔥花，鹽打散，平底鍋中倒一點油，倒入蛋液，看到蛋液表面還差一點就凝固時，將搟好的面片蓋在蛋液上，然后翻面，蓋上鍋蓋2分鐘，出鍋趁熱卷起，切塊上桌
: g3 E9 q% A  ]  h          4。沾上各種果醬，寶寶都很喜歡
, @8 K* }5 J1 u3 ?% G4 ?2 Q% G5 a, A4 p3 ^+ W2 E8 S; t

! S# N8 s' e" Z- w  m2 r
- j8 x; n9 b  s: F% h) A# Y2 V# f5 y# X2 A* w

; a" u. l; R( l: I( y* c3 z

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

瀛文

我等著坐在大沙發上慢慢看，今天在群里就看見了，饞的我呀

美麗~靈魂

我等著坐在大沙發上慢慢看，今天在群里就看見了，饞的我呀

這個挺好做的，要不是有位媽媽問我兩次，我就不發帖了，很簡單

瀛文

這個挺好做的，要不是有位媽媽問我兩次，我就不發帖了，很簡單

我在想，然然的命真好啊，好口福，每天的早點都是五彩繽紛的