- 媽豆
- 27310
- 昵稱
-
- 經驗值
- 57251
- 在線時間
- 1121小時
- 注冊時間
- 2011-6-2
- 積分
- 57251
- 精華
- 95
- UID
- 6004900
      
- 寶寶生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|

本帖最后由 美麗~靈魂 于 2014-6-26 11:47 編輯
' _4 L$ Z4 S6 N- a9 W6 }: u' B
) I: H' {+ M3 i1 w 天氣預報天天有雨,我這車啊,都兩周沒擦了,一說要擦車就有人告訴我說:報著有雨啊! 可是這雨啊腫么還不下, 再不擦我自己都上不去啦,太臟啦!!!昨天下班我實在受不了了,擦擦擦~~~~~~(介才是真正的求雨) 今天下了吧!
* U( j. |8 |7 [' ^. z. d5 w* ~8 O
, ]4 X: I# P9 E4 e j
0 }+ [4 b$ P/ r4 N
: e# N B v; Z. ?) m0 @
+ i) |1 ~9 F! r' ?7 i- u4 D' G. K酸奶凍芝士% n4 X; ^5 r; R4 U* d; I, s
/ ^6 o2 O% b4 p: X
/ |- u0 d5 L" _) \2 E& U材料:自制酸奶100G 奶油奶酪100 牛奶30 淡奶油50 吉利丁5G 奧利奧餅干碎50 黃油18 蛋黃1個 檸檬汁8 朗姆酒4 砂糖204 z& p$ s/ R" Q
過程:1.奧利奧餅干碎壓碎,或料理機打一下,后加入溶化的黃油拌勻,后裝入模具,壓實,入冰箱冷藏備用 2.吉利丁冷水泡軟備用% ^! H0 I2 Z: a1 c9 D& T2 _
3。奶油奶酪室溫軟化,加入酸奶砂糖,檸檬汁,朗姆酒以及消毒的蛋黃拌勻備用(蛋黃隔82度熱水,加熱2分鐘就消毒了,不放心的多加熱一會,只要別煮熟了就行). m& u/ x" u: O* _
4。牛奶+淡奶油上火煮下,不用煮開,差不多60度就可以了,加入泡軟的吉利丁,吉利丁都化開后,一并倒入3中,芝士糊就做好了 5。芝士糊倒入模具中,冰箱冷藏4小時,取出可食。$ Q( {$ U ]6 _% w: ~
, }+ ~- p* u: X( h7 y# B
4 |8 ^3 N5 N7 d& M1 U
. Y$ V: O' P' x$ Y2 m9 C1 o* z' t0 R1 s5 @
3 K8 _ r7 W7 M/ T
( J+ _+ w/ ]0 I- B
/ N9 q' Q9 X( y7 v, c; \- [( |" N: {8 {
5 }8 t% Z- g2 W6 |
5 D& S- k& k0 s e L8 G
+ x; F1 \. Z# Y: ]# g
# J( w. Y6 \9 b }
- g9 w7 w$ R" M
" ?+ d- @3 h8 t# T7 o- d
|
-
總評分: 媽豆 + 100
查看全部評分
|