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如題，借著寶貝生日，做了夢(mèng)寐以求的芭比娃娃蛋糕。手機(jī)照的好像效果不是很好。
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$ Y- o; n- K; M, }先做一個(gè)戚風(fēng)底坯。我選用的一次成型的模具。省去了做好幾個(gè)戚風(fēng)的麻煩！君之的方子。10寸的量。感覺(jué)8寸應(yīng)該就行。10寸多出來(lái)點(diǎn)。7 S) i9 \" @9 |# U
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倒進(jìn)模具有點(diǎn)多。烤的時(shí)候有點(diǎn)碰到加熱管，表面有點(diǎn)黑。下次用8寸的量試試。( h8 I  f1 i9 U9 K0 r

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開(kāi)烤，150°半小時(shí)。170°半小時(shí)。里面也都熟了。沒(méi)開(kāi)裂。除了表面碰到加熱管的地方有點(diǎn)黑。后面半小時(shí)上面加了錫紙。
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出鍋倒扣冷卻脫模。脫模刀就可以輕松脫模。沒(méi)有想象的復(fù)雜。
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Lune9699

漂亮

~贖

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! n8 {/ F' k! q4 O3 w6 {4 T然后就是裱花啦！用的是鐵塔的淡奶油！惠爾通的色素。# r( Q0 j) t6 a% A: A

8 c  s5 E9 ?4 ?. q- }+ R% H8 m! E9 S; i. W看到旁邊那瓶冰凍的礦泉水了嗎？因?yàn)闆](méi)找到手套。所以就拿那個(gè)冰自己的手，然后裱花，一會(huì)兒冰下一會(huì)兒冰下。并且同時(shí)空調(diào)開(kāi)到了22°。很涼爽有咩有？, a, f/ k7 D" X5 H: M5 k  T; j: h

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顏色調(diào)少了。所以后面就不照了！嘿嘿。因?yàn)橥尥薇旧韼Х凵路矣帽ｕr膜包起來(lái)了。。。所以最后就用珠子在娃娃胸前點(diǎn)綴了一下，沒(méi)弄奶油。貌似效果還不錯(cuò)。嘻嘻。完工。寶貝很喜歡。這就足夠啦！
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回復(fù) Lune9699 的帖子! d4 W  Z5 a0 y. O& i6 w
漂亮

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謝謝

冰糖MM

好漂亮啊

manmanmo

這個(gè)芭比好可愛(ài)

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回復(fù) 冰糖MM 的帖子
' |' f! i6 d- w: s0 b1 Y) d: v好漂亮啊

2 J* f# K& V4 u9 k謝謝夸獎(jiǎng)

~贖

回復(fù) manmanmo 的帖子! U. c6 A2 I8 G# Y
這個(gè)芭比好可愛(ài)

) H( ?$ T7 v! b' Q" J嘿嘿，謝謝