~贖

5 m; x, x+ }* o- l6 }* i. Y" x, v3 E# [- C- t
如題，借著寶貝生日，做了夢寐以求的芭比娃娃蛋糕。手機照的好像效果不是很好。( ?: Q0 v9 _9 C4 d' ~5 z2 J

~贖

- t/ A( T" X2 M) D' q( G+ ?9 ~& k# g. ^! r
先做一個戚風底坯。我選用的一次成型的模具。省去了做好幾個戚風的麻煩！君之的方子。10寸的量。感覺8寸應該就行。10寸多出來點。6 E! m3 d6 G1 Y; v4 o% |

1 W+ U3 b6 e9 O. A& p  Y- ~倒進模具有點多。烤的時候有點碰到加熱管，表面有點黑。下次用8寸的量試試。# N- G/ l; a1 Z( n
- ^3 T0 s2 f/ G/ M$ \' z; H

) O$ @; {& h) D1 _1 [8 Y開烤，150°半小時。170°半小時。里面也都熟了。沒開裂。除了表面碰到加熱管的地方有點黑。后面半小時上面加了錫紙。
* `" O/ g0 Z! ~2 O, \% A& |; |6 S9 e  b
- o. C. w; ]1 f2 W
. m5 ?  s0 v8 k8 T) R出鍋倒扣冷卻脫模。脫模刀就可以輕松脫模。沒有想象的復雜。3 O2 P8 R) `' b- q3 E6 P
' J4 [+ J3 g+ i) l$ M
/ ?) ]% p0 h# M: v

Lune9699

漂亮

~贖

1 M! q6 r7 K- a9 S9 S  y# S
1 I. x, U+ ~- a0 g( v然后就是裱花啦！用的是鐵塔的淡奶油！惠爾通的色素。
/ v) N2 J3 @* D0 Q0 r
; }6 {0 ^3 c" \: y看到旁邊那瓶冰凍的礦泉水了嗎？因為沒找到手套。所以就拿那個冰自己的手，然后裱花，一會兒冰下一會兒冰下。并且同時空調開到了22°。很涼爽有咩有？9 v! s  f, W' f, X3 B: I6 m
9 v" t; A4 L) {2 Q
- ]& M: _8 b, `
顏色調少了。所以后面就不照了！嘿嘿。因為娃娃本身帶粉色衣服，我用保鮮膜包起來了。。。所以最后就用珠子在娃娃胸前點綴了一下，沒弄奶油。貌似效果還不錯。嘻嘻。完工。寶貝很喜歡。這就足夠啦！3 |1 S3 c; r5 X- C8 h$ |3 s; q

6 ^8 _  U. H0 J. B7 O, h( d+ x9 F% }) r1 h
+ y+ e* Z9 ^9 Y* b. |0 @( |

~贖

回復 Lune9699 的帖子
0 E' q  C3 M# s% D1 P9 n7 z% O漂亮

4 D% A9 \+ v. \5 ?& ?5 f/ J* K( ^謝謝

冰糖MM

好漂亮啊

manmanmo

這個芭比好可愛

~贖

回復 冰糖MM 的帖子+ F3 M+ n  r& V8 t) M% b' B
好漂亮啊

8 o' z& a0 K) T- I8 G謝謝夸獎

~贖

回復 manmanmo 的帖子% S. ~1 `+ Z* r9 U
這個芭比好可愛

2 h/ W% Y( Z4 R
嘿嘿，謝謝