- 媽豆
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制作* H# g/ Y5 l% A8 @& N4 k- K
1:盆里倒入溫水,再倒入干酵母用勺攪勻,靜至10分鐘,放入白糖攪勻。
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* R( [5 |, z. z' b4 @9 C2:將面粉倒入另一盆中,將酵母水一點點倒入,邊倒邊攪。
! N6 @' u" A) ?. e R5 Y" L7 K" U) }" \ Y
樂媽用的面包機,選擇生面團功能,半小時面團揉好。( m# I3 L: u2 n3 x' Q
, M" }/ F# a4 {5 s# T5 U$ A5 T4 E
3:將揉好的面團放在溫暖出發酵1小時左右,待面團變成2倍一大,即可。
# s4 a; S, G& C4 o$ a' J i 來自[媽媽網iPhone版] |
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