美麗~靈魂

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1 b! d4 _, N. E, [7 s. Q& A發個帖子吧，好多媽媽在問怎么做的，其實，真的很簡單哦！！！) r$ ]& W  |9 X; c" ]* i2 y

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美美蝴蝶
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0 p/ l" u0 R. G' n  j: W. ]1 `材料：中粉200G   酵母3G   胡蘿卜2根（取汁55-60G）* V0 G& A* L( U# s( D
   溫水55-60G （40度以下）  x1 _" N. h" F
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過程：1.  胡蘿卜洗凈取汁
. i- W$ t" w5 {  Z9 R         2.中粉100G  酵母1.5G   胡蘿卜汁 放一起和成面團# p2 E# `. R- r
         3.中粉100G  酵母1.5G   溫水 放一起和成面團) R; w0 s1 z! A" n; r- c" ?3 W
         4.兩面團放溫熱處分別發酵至2倍大
6 ~" ]- e+ v4 E8 E         5.面團發好，適當揣點堿水
6 v+ g6 ^- {; d0 A) a         6.面團適當揣入點干面粉) O; W) H6 R- u9 y
          7.兩色面團分別搟成面片，放一起卷起成卷，封口朝下，切成1.5CM寬的塊，放倒捏的細長一點點，兩塊相同方法后，放一起，用筷子沾面，夾在一起，再用一點面揉成細長條做觸角，還是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中間（此時整弄OK）
2 h9 u/ I7 x1 y+ R0 n7 r          8.整好的蝴蝶排入冷水鍋中，留出空隙，蓋蓋靜置10-15分鐘
7 z+ }* |; V2 W         9，開中火15分鐘，關火3分鐘后開蓋取出8 R5 f) c, y! Q$ D. O
         10.漂亮蝴蝶上桌嘍！！！吃1 w# h# _  K+ F9 q

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