美麗~靈魂

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# J! Z: e% w! [* Q最近做不了模子餅干，家里一盆子餅干模子都借出去了，昨天想到這個餅干，結果，我用的布丁瓶的蓋子當模子用的，媽媽們來看看效果吧！/ B2 U" z" X# [. h/ M( |6 d' p8 m3 e
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5 z% d" B+ j' c1 K  q6 m  h; P手工奧利奧
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( }# c9 V; O$ R! R/ J3 C材料：低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   雞蛋30  鹽1/8小勺 蜂蜜25G! l( S, {) M; q
夾心：黃油50  糖粉20   淀粉2勺- C, G* ?' S4 {
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過程：1.雞蛋+砂糖+鹽+玉米油拌勻，再加蜂蜜拌勻8 J) d% p: V# a- L% r6 A' r
           2.低粉+可可粉+酵母混合過篩入雞蛋液里和成面團，入冰箱冷藏20分鐘# o$ r% l/ q! f  m
           3.面團搟成0.3CM的片，壓出形狀  入180度烤箱8-10分鐘
0 H% B7 j; \# \' J: f2 ?' E6 h           4.夾心：黃油軟化加糖粉打發后拌入淀粉，入冰箱冷藏
5 ~" o% s  w& ?# q           5.餅干出鍋涼后，夾上夾心，入冰箱冷藏后食用
$ i9 H& i( b6 L4 d           6.吃吧吃吧！（還做了點小小的奧利奧，小朋友得吃）- s' S, n6 n* c/ W. f: a

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小小奧利奧/ n1 ?2 D2 H. a

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