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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2012-12-12 13:43 編輯 9 v. [6 H. x3 t$ A9 k- F
b8 ~; j7 S! E: r \0 v2 R
犯懶這兩天總做省事的,這個很簡單,也用時短,家里沒烤箱的媽媽可以試試3 X+ E0 Y m ?9 W3 J! f* b
( A# O0 i8 F2 G2 D蒸蛋糕
, y: Z' {, ^& g
9 q+ {( [$ W- D1 a6 i- v材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 雞蛋3個 玉米油15G
$ u3 {9 o' L5 t. H
% ^! T. W) S- [: I$ F: e過程:1.雞蛋+糖打發(fā)至滴落數(shù)秒才消失的狀態(tài)
# M5 b2 B2 ]8 Q- s2 ^( T o 2.低粉+泡打粉混合篩入1中,拌勻 (混合粉分兩三次篩入)+ x( j) G+ g) @/ H1 B% ^& R( x
3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌勻,再倒回面糊盆中,整體拌勻
/ m$ ^" h" c5 g$ d" T; e 4.容器中墊油紙,倒入拌好的面糊,靜置10分鐘
/ m. J$ d7 ^& o0 J& d$ {' L+ y6 { 入開水鍋,中火25分鐘,關火3分鐘開蓋取出% m$ F4 d4 Q5 ^* h9 k" g
5.很軟哦 面糊上面放上點葡萄干啥的也不錯,我愛放蔓越莓更好吃。
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