美麗~靈魂

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# @* W) O: d4 a蔓越杏仁餅干; S- t" I. D2 ]3 f

; T# u* k: C4 z+ c材料：蔓越莓干35G   杏仁片30G  低粉100  泡打粉1/4t  糖粉30G   玉米淀粉15G   豬油50G   蛋白1個; B* |, a  @7 ]' x/ B: s: J

4 w& T2 `" j' j& L2 |過程：  O* j9 P% ^( N  ^' z6 t; K+ j
1.低粉，泡打粉，糖粉，玉米淀粉，混合過篩后，加入豬油，將面抓成粒粒面。$ }& Q* j2 {2 w+ N0 ]4 e! {
2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中，同時加入蛋白，和成面團，用保鮮膜包成長方體或圓柱體，入冰箱凍1小時。
6 i1 x2 A1 f; k, I1 D% w9 c3.凍好的面團切片，入170度烤箱，烤20分鐘后燜5分鐘，出鍋
3 X, l" R; h5 m2 }. w4 H- p+ ~& Z4.很酥香，好吃哦！
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