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芒果班戟
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# c- K3 i1 ~( w6 Z( b1 T- Y" w* n材料:雞蛋2個(gè),芒果1個(gè) 牛奶35 低粉15 黃油10 淡奶油60 糖6
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& E( N( C& P. F$ A- x8 B過程:1.雞蛋中加入牛奶拌勻后,篩入低粉拌勻
5 W# p7 X3 X5 P g% }4 [# `8 t$ \5 { 2.倒入黃油拌勻后,過篩備用0 U ~4 o, L3 }6 H2 r9 O4 G
3.平底鍋中小火燒熱,擦上一點(diǎn)油,倒入面糊快速轉(zhuǎn)鍋,攤成薄餅(越薄越好哦),攤好扣在按板上備用. E+ v! r% j4 H: \5 h1 F; W
4.芒果切丁備用,淡奶油中加入糖打發(fā)/ s1 s! H" c2 X) ^ e! |# ?
5.取適量芒果丁及打發(fā)淡奶油包入蛋餅皮中
/ t: P- P! O1 F2 V5 n) j1 K 6.切開可食" q) G7 w: ^+ Y
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