美麗~靈魂

這是前些天，我試方子得出來的，個人覺得口味不錯，分享給大家
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蔓越莓曲奇
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材料：低粉90   玉米淀粉20    全蛋液20   糖粉35  蔓越莓干15  黃油75" A, |/ E. l5 b* N) U& u( R) A

4 X* B  r7 ~5 N過程：1.黃油室溫軟化，加糖粉打發
: U3 J) e" a' R- w1 i           2.分兩次加入蛋液，打發好篩入混合好的低粉+玉米淀粉，拌勻0 z' Z. ?! W- d- R2 Y) w1 T
           3.蔓越莓干事現切碎，（有多碎切多碎哦，不然塊大了會堵住花嘴）倒入2中拌勻，將面糊裝入裱花袋) o9 x9 C# v  E  d/ t0 p
           4.擠入烤盤中，入180度烤箱 12分鐘，關火燜5分鐘0 n* H% N3 }( I% q, E0 D4 C. z" x( |' b! ~
            5.出鍋放涼可食; v, L+ V4 N6 J/ r  o+ L& e

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