美麗~靈魂

臺式蛋餅，是一款很適合小朋友的蛋餅，看著好看，吃著也軟和。做法上稍比平常的面糊蛋餅麻煩一點點，但是口感完全不一樣啦。有位媽媽兩次問我問法，今天補上來，分享給大家
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臺式蛋餅6 V/ z9 G& }1 d

& [% J& s! r! T0 t1 I2 d/ L7 p材料：面粉35克，沸水20~24克（看面團情況）   雞蛋2個   蔥花，鹽適量2 c" t, o- ?9 [4 @! e
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過程：1。沸水慢慢倒入面粉中，同時用筷子快速拌面粉成一個個小團，再和成面團，稍醒一下
$ U0 U0 I3 O$ B1 l" O9 \. e; l           2。將面團搟成很薄的面片) p, p  J. j* ~- g0 s4 U& c3 a7 r
           3。雞蛋中加蔥花，鹽打散，平底鍋中倒一點油，倒入蛋液，看到蛋液表面還差一點就凝固時，將搟好的面片蓋在蛋液上，然后翻面，蓋上鍋蓋2分鐘，出鍋趁熱卷起，切塊上桌1 Q. v: E0 H* ]9 P) N
          4。沾上各種果醬，寶寶都很喜歡
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瀛文

我等著坐在大沙發上慢慢看，今天在群里就看見了，饞的我呀

美麗~靈魂

我等著坐在大沙發上慢慢看，今天在群里就看見了，饞的我呀

這個挺好做的，要不是有位媽媽問我兩次，我就不發帖了，很簡單

瀛文

這個挺好做的，要不是有位媽媽問我兩次，我就不發帖了，很簡單

我在想，然然的命真好啊，好口福，每天的早點都是五彩繽紛的