綠光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能媽想的出來~哈哈哈哈前幾天，坐辦公室一直看咖啡拉花的視頻，然后就突發想把這個放到蛋糕上！
% e8 Y& r9 v$ J5 |2 w5 W4 O/ R周日實踐了一次，還算成功，才敢發上來，得瑟一下！
$ a- D+ o( H( q6 [2 ^* p! `+ w還有一點，這個蛋糕不用烤箱，是蒸出來的，味道跟大橋道那個黃壽桃一樣，很好吃！1 D9 \$ [0 C5 c
先上成品哈3 R' Q0 J; A  ]

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配方很簡單，就是雞蛋，低粉，糖這三種！
8 I" ]+ b8 @+ Q9 K雞蛋兩個，低粉70g，糖70g
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; s7 J, I  u8 v5 m! }9 d/ b+ d全蛋+砂糖打發，打到提前蛋糊能留下痕跡很久不消失就可以了
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然后 分次篩入低粉，切拌均勻即可
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將面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴紅色素調勻，裝到裱花帶里面
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; ]3 }7 g8 h0 D5 J/ l+ j5 g  e, A此時蒸鍋做上水，等誰開之后再放進去
* P" n9 t6 Q; G& `. k4 ?我們可以開始拉花嘍~  r4 O6 }4 o' y
很好玩的$ c: P6 Q3 [2 |

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先在蛋糕糊中點粉色的小點，或者畫圈，然后用牙簽拉出效果來~我做了幾個，大家可以發揮創意，自己想象啊~
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: W7 u# Q* u& Y. [( s7 A( c0 h我們可以做出很多不同的圖案~* M/ ]2 r: O- E! C" k8 T

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把他們放入蒸鍋，上屜蒸10分鐘就可以了~
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小螃蟹5 z. Q2 C- A' }. A1 y' h

' z2 A, G0 o' W7 v& n. q+ ?這個應該是咖啡拉花的經典款
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這個很簡單，虎皮蛋糕的花, t. ?$ u) m4 D* p" i  u

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) Z& S* k3 Y) C8 ?這個是我最喜歡的心形拉花，我曾經用在很多的蛋糕表面7 e3 b$ W# I3 Q

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事兒他媽媽

螃蟹的那個太可愛了~3 f' w4 X3 ~+ C9 ?# s  ?

事兒他媽媽

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# }2 _4 f% G4 t! L" p3 ^9 b! [天~這是沙發么~

綠光greenlight

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天~這是沙發么~

是！你就在我這找自信吧~也就我這沙發不用搶~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊