綠光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能媽想的出來~哈哈哈哈前幾天，坐辦公室一直看咖啡拉花的視頻，然后就突發(fā)想把這個放到蛋糕上！
( c9 |5 Y  f" w- w8 d3 x周日實踐了一次，還算成功，才敢發(fā)上來，得瑟一下！
" |/ j4 R# z, G* G" t9 _還有一點，這個蛋糕不用烤箱，是蒸出來的，味道跟大橋道那個黃壽桃一樣，很好吃！5 S, G9 d, F( ~
先上成品哈
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配方很簡單，就是雞蛋，低粉，糖這三種！
4 i) p+ q5 X% e9 {! K雞蛋兩個，低粉70g，糖70g( c% u0 S% v, N) O# h
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全蛋+砂糖打發(fā)，打到提前蛋糊能留下痕跡很久不消失就可以了
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然后 分次篩入低粉，切拌均勻即可" _6 r2 s6 h3 l4 g9 N4 ?; o
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將面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴紅色素調(diào)勻，裝到裱花帶里面
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此時蒸鍋做上水，等誰開之后再放進去0 h* I3 P% E0 w9 v- j" x# h4 w: L
我們可以開始拉花嘍~
) e& G: T" Y" b3 F: u( c很好玩的: N8 r+ E( r) R8 I

綠光greenlight

先在蛋糕糊中點粉色的小點，或者畫圈，然后用牙簽拉出效果來~我做了幾個，大家可以發(fā)揮創(chuàng)意，自己想象啊~6 N0 s$ F5 Z% M% {$ @
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我們可以做出很多不同的圖案~
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綠光greenlight

把他們放入蒸鍋，上屜蒸10分鐘就可以了~6 Z  t+ P0 l& P: R% ?

綠光greenlight

小螃蟹# v2 u: J6 S( e

7 K9 _  S: K# }& ]這個應(yīng)該是咖啡拉花的經(jīng)典款1 |4 p% @# O" ?& w: v) v) V

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" E( j! u- A1 Q3 x這個很簡單，虎皮蛋糕的花
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& ?# N1 j8 p; w這個是我最喜歡的心形拉花，我曾經(jīng)用在很多的蛋糕表面
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事兒他媽媽

螃蟹的那個太可愛了~
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事兒他媽媽

回復(fù) 事兒他媽媽 的帖子
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天~這是沙發(fā)么~

綠光greenlight

回復(fù) 事兒他媽媽 的帖子
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天~這是沙發(fā)么~

是！你就在我這找自信吧~也就我這沙發(fā)不用搶~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊