美麗~靈魂

周六早上一醒就七點了，還好頭天做了幾個面包! i+ [6 e# N+ L! j- P6 w

& H: e' E5 ~3 d. g: l5 h然然的兒童套餐
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材料：土豆1個  玉米淀粉適量  鹽適量   西紅柿去皮子后450G    砂糖90~100G2 u$ N1 a5 c2 g9 X2 V
面包材料：菠菜一小把  水適量 高粉200   酵母2    糖20   鹽2    黃油20   切達奶酪2片
( H3 T5 A- O7 a. d6 F6 U果泥：哈密瓜，桃，香焦  水適量
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過程：1.菠菜洗凈，加適量水料理機打成泥，過慮取汁120   6 ^- N% m$ r& [
           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+鹽混合，揉出厚膜加黃油揉至擴展階段，放溫熱處發(fā)至2倍大
- x0 K; ^3 v+ l3 b           3.發(fā)好的面團，分成4分，滾圓靜置15分鐘
# h5 `6 _1 i0 x! n' N0 G. h$ z6 f8 {           4.取一小劑子，分出1/4做兩個小圓，3/4包入1/2片切達，滾圓，再頂上粘上小圓  依次做好4 z6 l/ {8 a. m% c9 ]# ?4 X
           放烤箱，或溫熱處發(fā)至1.5~2倍大，入185度烤箱13分鐘
: H5 _% t4 z% j9 D           5.出鍋放涼   用巧克力畫上嘴眼，就好啦
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; }0 i+ F7 H+ U! G7 u$ N% c/ X" m          6.土豆洗靜去皮，切片上鍋蒸至熟4 Y! @& ?$ l, a  g( f) `
          7.取出壓成泥，拌入一點點鹽和適量玉米淀粉，和成團& B6 U* ]0 _' T
          8.搟成0.5CM厚的片，用圓膜壓出，再用筷子或牙簽扎出眼睛嘴2 s( y" D1 Y2 i& y; e' r% g
          9.入冰箱凍1小時   取出入七成熱的油鍋，炸至熟; c% q" c% q) d) u. H1 {, w
          10.出鍋裝盤
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          11.西紅柿劃破表面，開水燙一下，去皮，后擠出子，抓爛- z& o- @. `3 d2 x  Q) Y: b
           12.加入糖，入料理機打成西紅柿汁
+ u' n: T) x5 o$ d' K2 {           13.入無沒無水的鍋中，煮至粘稠
$ V* Z: D* m! Z3 U% k5 w) ?. f7 p           14.出鍋裝瓶保存
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9 Z. G$ P7 c+ T0 D           15.各種水果，加一點點水，料理打成果泥，裝杯可食# B! t) ~$ f6 ~, N
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