美麗~靈魂

周六早上一醒就七點了，還好頭天做了幾個面包
/ ?; T8 C7 g1 p5 h1 f4 V" s' T0 v! d  u( H; ?  d" Y
然然的兒童套餐; v$ |9 _4 D1 P% J% o" T! W; ~

: t4 I+ X* ]& ?- a$ y& _材料：土豆1個  玉米淀粉適量  鹽適量   西紅柿去皮子后450G    砂糖90~100G
& a. B8 Z7 p6 ?  J1 R' q面包材料：菠菜一小把  水適量 高粉200   酵母2    糖20   鹽2    黃油20   切達奶酪2片
8 z% E9 T$ s5 V& T果泥：哈密瓜，桃，香焦  水適量
; \$ p' @- I& D4 Y( @9 K% T% C4 Q# N  H8 A" T5 \0 W4 X4 U1 U
過程：1.菠菜洗凈，加適量水料理機打成泥，過慮取汁120   
) t0 ^6 V) [. X3 y7 A           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+鹽混合，揉出厚膜加黃油揉至擴展階段，放溫熱處發至2倍大
, J2 k/ _7 v8 v" c" Y0 m8 h. |2 h2 ^           3.發好的面團，分成4分，滾圓靜置15分鐘
! T0 d, c; J! {1 ]           4.取一小劑子，分出1/4做兩個小圓，3/4包入1/2片切達，滾圓，再頂上粘上小圓  依次做好
$ q' t. C  Q) s: \           放烤箱，或溫熱處發至1.5~2倍大，入185度烤箱13分鐘
, t& d/ ~* F; w7 [6 ?) E           5.出鍋放涼   用巧克力畫上嘴眼，就好啦
2 u5 a1 ~# N& D& X0 \. N6 d
8 ?( X7 A% {6 P: F+ C          6.土豆洗靜去皮，切片上鍋蒸至熟
% L% E  i% q+ H( R+ l          7.取出壓成泥，拌入一點點鹽和適量玉米淀粉，和成團1 H9 \# B# e/ m; m, f- J/ p
          8.搟成0.5CM厚的片，用圓膜壓出，再用筷子或牙簽扎出眼睛嘴
: B, t# }2 Q4 y7 p          9.入冰箱凍1小時   取出入七成熱的油鍋，炸至熟
* h1 L% Z$ {6 R5 l$ z# e          10.出鍋裝盤
; p8 d# A8 P+ ~8 y( ]* L+ E6 H
) ?1 R6 j' ]1 c0 \. Y4 Y          11.西紅柿劃破表面，開水燙一下，去皮，后擠出子，抓爛, p/ y, w( r1 b/ G( ^3 h0 ?6 y
           12.加入糖，入料理機打成西紅柿汁
7 T3 _: ^6 ?) J! n           13.入無沒無水的鍋中，煮至粘稠
( w; x7 F$ G1 J7 W           14.出鍋裝瓶保存
4 h' P% f) i' H8 W
& f" x; @. F" v) `           15.各種水果，加一點點水，料理打成果泥，裝杯可食
, b$ h- I4 s3 r. v8 e' Q* F& b2 k- q- W& M
: m( L7 V( ?8 R, d8 ^/ f3 j% `; Z

$ j" h: ]9 p5 }  v

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂

111

美麗~靈魂

美麗~靈魂

美麗~靈魂