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本帖最后由 超級無敵糖糖媽 于 2012-6-4 20:21 編輯 ' n+ \( M" S# U, Z) x9 D6 c" Y1 S
% c& ]2 }: l' B5 O+ R4 D4 H可可戚風8寸/ L2 c. c, |- R" Z6 M
原料:
0 a8 A/ J5 h) ^# z, i大個冷藏雞蛋4個~~~+ p1 s; b/ X& v# f) K
蛋黃糊:蛋黃4個,糖粉15g,無味色拉油48g,牛奶105g,低粉90g,,可可粉20g,泡打粉1/4小勺% q. c5 @2 ^# a' }! c9 e0 ?
蛋白糊:蛋白4個,糖粉50g,鹽1/8小勺,檸檬汁1/4小勺, G$ C- f4 P4 [2 v* J% C
3 J7 p l5 m9 T: c+ `! u! V5 O1 O8 t
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