我是妞兒媽

快過年了，以前每年都是媽媽婆婆做臘八醋，今年我也想自己做做。7 ?7 F. s) c- L 請教大家，我要用什么醋？保質期是多長時間啊？怎么保存呢？

zhutichen

買一大塑料桶醋，把蒜洗干凈了塞進去半桶. C+ h* _$ V8 {( W; J) t: r% K N 臘月初八塞進去，大年初一可以吃 . v& G: v8 U( {0 P2 m1 ~5 Y是為臘八醋

周子媽

事兒媽，是把蒜皮剝下來洗干凈塞進去，呵呵。。

amychueng0601

臘八再做呢，還早呢

zhutichen

原帖由 周子媽 于 2010-12-3 14:15 發表 1 [4 u$ p# C" l. _' ~2 N 事兒媽，是把蒜皮剝下來洗干凈塞進去，呵呵。。

4 M4 |4 q' D0 A4 a) F$ \' S; l5 @+ Z/ T( U, w$ }0 X( m ! q8 V/ R( \7 Y4 r 騷瑞！！！ 3 N$ c# C. j! Y6 O, Y9 z你太適合當老師了~~~% {5 p# U/ U! i* h) n# F- J 跟你的指導做事絕對一步都不會落下~

lisaga

別用山西醋哈，太酸了

淘淘淘淘ing

獨流老醋！

孟府

天津的獨流老醋怎么就不會沖出天津走向全國捏，在廣州啥醋都有，就是沒有天津的獨流老醋。 11rabbit02

lanmeiguo

最近感覺山西某牌子的8年陳釀不錯，不帶防腐劑

金智媽

蠟八哪天 抱一些蒜 放在醋里密封 等里面的蒜變綠就可以了 一般過年大家就吃了