我是妞兒媽

快過年了，以前每年都是媽媽婆婆做臘八醋，今年我也想自己做做。 1 n; l% p! J0 n6 H請教大家，我要用什么醋？保質期是多長時間啊？怎么保存呢？

zhutichen

買一大塑料桶醋，把蒜洗干凈了塞進去半桶$ m6 O7 `/ R% M 臘月初八塞進去，大年初一可以吃 & E% F# n2 B! k% [7 r是為臘八醋

周子媽

事兒媽，是把蒜皮剝下來洗干凈塞進去，呵呵。。

amychueng0601

臘八再做呢，還早呢

zhutichen

原帖由 周子媽 于 2010-12-3 14:15 發表 " y# y) y( B7 C# n' b) }8 N8 \. q事兒媽，是把蒜皮剝下來洗干凈塞進去，呵呵。。

! H# x" i+ y, h: N1 L$ L1 {% u4 E9 l! Q ! U& `- n* z5 E$ C ( P. m& T" G9 I2 r( Z2 Q1 u" h騷瑞！！！7 \" `1 W9 h k8 \0 i. i z 你太適合當老師了~~~ ) L/ t8 C) ^. T) d |, v跟你的指導做事絕對一步都不會落下~

lisaga

別用山西醋哈，太酸了

淘淘淘淘ing

獨流老醋！

孟府

天津的獨流老醋怎么就不會沖出天津走向全國捏，在廣州啥醋都有，就是沒有天津的獨流老醋。 11rabbit02

lanmeiguo

最近感覺山西某牌子的8年陳釀不錯，不帶防腐劑

金智媽

蠟八哪天 抱一些蒜 放在醋里密封 等里面的蒜變綠就可以了 一般過年大家就吃了