蕉太狼

       各種節日接踵而至，除去臨近不久的中秋佳節之外，還有更長的假期期待著我們，那就是“十一”的國慶長假，為此很多家庭都在考慮如何度過，但是，無論怎樣度過，還是民以食為天滴！吃好喝好，那是首當其沖~為此，新煮意再次邀約媽網的媽媽們前來做新品菜系的試吃，這不僅僅讓我們感受到他們節日的精心安排，還能感受到他們對于菜的發明的執著追求，且本次不僅僅是試吃，還會針對所吃的東西，做個心理價位的評估，很是切合百姓心理！: b2 d4 [8 e( i& x# j

$ m0 H; ^$ J. B) x; G本次試吃團合作餐廳是“新煮意”河東萬達店。
" a4 r2 ^! a1 n1 H) _( O地址：河東區津濱大道53號萬達廣場3樓306-308號(近泰興南路)& H: t! P& O5 ?" Q( d. T+ C# \9 X
接待我們的是新煮意的總廚以及其助理馮先生，很熱情周到呢。還有我們的主廚師傅很是用心配餐！( g# j6 v3 p" [2 ]8 x
活動原報名帖：【媽網試吃團第三期】新煮意9月新菜品試吃會報名啦，想吃新菜的看過來0 p; g# g7 |+ S7 o* r" B
                         http://www.ztpedu.com/thread-419575-1-1.html( Z& R+ M' Z1 Q9 r2 [
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       此次還非常感謝媽網中的7位美媽的積極參與與配合，大家先來認識一下吧！也希望你們的會給出中肯的意見，期待你們的作業，還會獎勵媽豆哦~2 g. A5 T9 C8 L: N. j5 h- t7 l! N

3 w; j% ]+ I, G& X' E1 U5 U6 w當然，還有我們例行的大合影，作以紀念9 E) f" a, H1 Z/ V; k

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       今天大家依舊很準時的到達了目的地——新煮意，恐怕很多媽媽們通過我們的第一次試吃已經聽說過了這個名字，可是究竟它和咱們有多熟悉？大概需要再聽一個名字，大家就會豁然開朗了！那就是“沸騰魚鄉”，沒錯，這就是當初的著名川菜館之一，那么如今的新煮意也就是沸騰魚鄉的全面升級版，那我們來一探究竟，看看到底是哪里升級了呢？
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在電梯口處，新煮意的招牌就一目了然呀！有點后現代的感覺，不同于從前了吧？

在入口處的接待，也是有電子屏菜單輪回播放，這樣在等候的時候大家可以更美觀的看到菜色，選擇菜品了！

再入口處，除去有電子菜單之外，還有兩個很形象又很藝術的雕塑，致意歡迎！

在休息等候區，不僅僅是這些提供成人的服務，還涉及到了寶寶的區域，但是媽媽們認為還可以更活躍點，可以考慮弄個淘氣堡之類，目前只有一些拼圖之類的益智游戲！

走過休息區域，我們正式接觸到了新煮意的主題部分，那就是用餐區域！很是華麗，且區域也有劃分，風格不盡相同~

右手邊就是各個包間了，每個包間之間會用書架的形式相隔開~很優雅！

大家來看看我們今天的主題包間吧！是“荷”~很有出淤泥而不染的感覺

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$ ?$ F+ ]4 H  A. v9 b8 }  F好了，說了這么久，我們快快步入，試吃主題吧！
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今天我們又會有多少道餐等著我們呢？) D: X: g4 M, z4 |1 A
飲品  2個
0 |3 B" x3 m: w; i* L小吃  3道
5 U2 }& r" M2 S$ h! S  U# [; {涼菜  6道
# W9 k( F* y3 b4 P熱菜  9道1 C: m! |. E  m$ ?. e$ U
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先說飲品
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酸梅湯

感覺很純，且爽口，作為開胃飲品很適宜，且受到媽媽們的一致好評

雪梨止咳露

胖大海等有利于清喉利咽的藥物制作而成，外觀是由雪梨做容器，

有點藥膳的感覺，很適合用嗓類工作人群

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再來針對小吃，進行一一介紹：+ d7 |3 C( L! V: }

芝士燒紅薯

由于可能小編吃的過早，沒有吃出紅薯味道，只是吃出了椰蓉和芝士，

但是媽媽們一致確定紅薯味道還是很突出的，所以此道小吃也算特色創新，且感覺很適宜老人和孩子

黃橋燒餅

在還未入口之前，大家會認為這是咸的，但是入口之后才知是甜得，很是松軟，且有層次，口感很到位，

但是還是建議新煮意在不刪除原作的基礎上新增咸口味的此燒餅！會受到大家推崇的~

香芒玉枕

造型和顏色感覺很清爽，且美觀，但是沒有感受到芒果的口感！感覺這點沒有突出這道菜主題~

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0 `* S# f) c" O其次，針對涼菜來做介紹：
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冷面雞

造型上很美觀，但是吃之前應當要告知顧客如何去吃，很多人可能誤會整卷去吃，

其實應當配合著中間，配合著去吃！這道菜，也很受歡迎！

燒椒拌茄子

這道菜吃起來的口味是很不錯的，且茄子和辣椒的處理很到位，茄子沒有夾生的感覺，

青椒沒有軟塌塌的感覺，美中不足的是色澤問題，青椒有種燒焦的感覺，會讓人第一感覺不太好！

爽口鮮蘑

其菜如名，確實很是爽口~且多吃菌類也是有助身體的，且有黃瓜做綠色裝點

雪菜燉豆腐

雪菜本身會咸，所以不太容易處理，大家也是一致認為這道菜有點口重！但是豆腐很是香呀~

香油茼蒿

茼蒿很爽口，但是這道菜做出的味道有點遮掩了茼蒿的自身味道，偏咸

燒椒涼粉

很是爽口，且辣味沒有那么濃烈，小編自身很是喜歡，且還有香油調味，味覺上增色不少

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最終一一道出的是重頭戲，熱菜！! y+ n! ^( ~8 _% F0 M% W1 a

金牌粉蒸肉

肥而不膩，其原因是不同于市面上所出售的肉質，都是新煮意內部精心培育的結果！廣受好評

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極品沸騰蝦

媽媽們都知道沸騰魚鄉的著名菜，那就是水煮魚，

同理，這就誕生了今天所試吃的改良同類，沸騰蝦，口感很好，同樣的受歡迎

但是，不知今后所售出的時候是不是也是這樣的，感覺今天的蝦量不夠

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菌湯豆腐丸子

豆腐丸子制作很經典，新老豆腐配上小魚的碎肉，讓丸子很有質感

雞湯熬制的菌類成為了菌湯，很是爽口，且受好評

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青椒鱔魚

這道菜上來的很不低調，它是咕嘟咕嘟的上桌的，令大家垂涎了好久~終于可以入口了

可能由于期待的過久，沒有小編的想象美味，但是總體來說，也是非常不錯的！

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青椒桂魚

注意，這可不是鱔魚，是桂魚，吃起來感覺很天然，沒有復加的任何作料一樣

有點去漁家釣魚，煮來吃的感覺，很贊