蕉太狼

       各種節日接踵而至，除去臨近不久的中秋佳節之外，還有更長的假期期待著我們，那就是“十一”的國慶長假，為此很多家庭都在考慮如何度過，但是，無論怎樣度過，還是民以食為天滴！吃好喝好，那是首當其沖~為此，新煮意再次邀約媽網的媽媽們前來做新品菜系的試吃，這不僅僅讓我們感受到他們節日的精心安排，還能感受到他們對于菜的發明的執著追求，且本次不僅僅是試吃，還會針對所吃的東西，做個心理價位的評估，很是切合百姓心理！$ ]# x/ L! [. B1 b% e$ g  O

4 x5 ^- M- k$ ~8 G
本次試吃團合作餐廳是“新煮意”河東萬達店。
8 j0 t( {5 E$ Q- I* {7 O3 m0 `( b地址：河東區津濱大道53號萬達廣場3樓306-308號(近泰興南路), V9 v/ |0 n" ?4 w* y' l9 r
接待我們的是新煮意的總廚以及其助理馮先生，很熱情周到呢。還有我們的主廚師傅很是用心配餐！
8 Z9 |5 t, [: Y4 |活動原報名帖：【媽網試吃團第三期】新煮意9月新菜品試吃會報名啦，想吃新菜的看過來5 N9 S3 M5 j8 K7 H
                         http://www.ztpedu.com/thread-419575-1-1.html& J4 I$ ?, `' Y
5 d6 j! S5 W& l
       此次還非常感謝媽網中的7位美媽的積極參與與配合，大家先來認識一下吧！也希望你們的會給出中肯的意見，期待你們的作業，還會獎勵媽豆哦~, K; A1 M  v8 Y) T0 ]

7 E% p# }! _# r0 f" h/ C當然，還有我們例行的大合影，作以紀念
" ]( W2 `& C) ]0 z

1 E4 e) {2 b; J: s6 \4 v

蕉太狼

       今天大家依舊很準時的到達了目的地——新煮意，恐怕很多媽媽們通過我們的第一次試吃已經聽說過了這個名字，可是究竟它和咱們有多熟悉？大概需要再聽一個名字，大家就會豁然開朗了！那就是“沸騰魚鄉”，沒錯，這就是當初的著名川菜館之一，那么如今的新煮意也就是沸騰魚鄉的全面升級版，那我們來一探究竟，看看到底是哪里升級了呢？
" r1 j) ^3 U" x! H/ X. K

在電梯口處，新煮意的招牌就一目了然呀！有點后現代的感覺，不同于從前了吧？

在入口處的接待，也是有電子屏菜單輪回播放，這樣在等候的時候大家可以更美觀的看到菜色，選擇菜品了！

再入口處，除去有電子菜單之外，還有兩個很形象又很藝術的雕塑，致意歡迎！

在休息等候區，不僅僅是這些提供成人的服務，還涉及到了寶寶的區域，但是媽媽們認為還可以更活躍點，可以考慮弄個淘氣堡之類，目前只有一些拼圖之類的益智游戲！

走過休息區域，我們正式接觸到了新煮意的主題部分，那就是用餐區域！很是華麗，且區域也有劃分，風格不盡相同~

右手邊就是各個包間了，每個包間之間會用書架的形式相隔開~很優雅！

大家來看看我們今天的主題包間吧！是“荷”~很有出淤泥而不染的感覺

蕉太狼

& h( I$ c5 ]8 d0 K( @: ]3 R  V8 n* z

) e% M. N6 C: E. ~- e. M3 [好了，說了這么久，我們快快步入，試吃主題吧！
4 l1 V( K% i. t0 R
" B+ Q) L, s1 T- _今天我們又會有多少道餐等著我們呢？3 O9 d: O3 _3 t/ `* H/ k
飲品  2個
& |$ h/ x+ R' {3 `8 U; A$ }小吃  3道
: F* T" t: \/ v$ X: F2 d0 t1 D涼菜  6道
' C: B' |% g) ?; r5 E; Y熱菜  9道2 f$ J  z9 c: k1 j! m1 F6 T+ z; J
3 M7 }5 u- w# {
先說飲品
0 Z. u- z" p0 j% g # R% T* S4 h* {

酸梅湯

感覺很純，且爽口，作為開胃飲品很適宜，且受到媽媽們的一致好評

雪梨止咳露

胖大海等有利于清喉利咽的藥物制作而成，外觀是由雪梨做容器，

有點藥膳的感覺，很適合用嗓類工作人群

蕉太狼

再來針對小吃，進行一一介紹：
& W/ I! }$ Y, I7 Z' w

芝士燒紅薯

由于可能小編吃的過早，沒有吃出紅薯味道，只是吃出了椰蓉和芝士，

但是媽媽們一致確定紅薯味道還是很突出的，所以此道小吃也算特色創新，且感覺很適宜老人和孩子

黃橋燒餅

在還未入口之前，大家會認為這是咸的，但是入口之后才知是甜得，很是松軟，且有層次，口感很到位，

但是還是建議新煮意在不刪除原作的基礎上新增咸口味的此燒餅！會受到大家推崇的~

香芒玉枕

造型和顏色感覺很清爽，且美觀，但是沒有感受到芒果的口感！感覺這點沒有突出這道菜主題~

蕉太狼

/ A6 S5 e; A7 L
& t6 U3 b; B! a2 q& C
其次，針對涼菜來做介紹：5 V4 Z+ v$ P7 ^/ `8 t, a5 [* a  Q

冷面雞

造型上很美觀，但是吃之前應當要告知顧客如何去吃，很多人可能誤會整卷去吃，

其實應當配合著中間，配合著去吃！這道菜，也很受歡迎！

燒椒拌茄子

這道菜吃起來的口味是很不錯的，且茄子和辣椒的處理很到位，茄子沒有夾生的感覺，

青椒沒有軟塌塌的感覺，美中不足的是色澤問題，青椒有種燒焦的感覺，會讓人第一感覺不太好！

爽口鮮蘑

其菜如名，確實很是爽口~且多吃菌類也是有助身體的，且有黃瓜做綠色裝點

雪菜燉豆腐

雪菜本身會咸，所以不太容易處理，大家也是一致認為這道菜有點口重！但是豆腐很是香呀~

香油茼蒿

茼蒿很爽口，但是這道菜做出的味道有點遮掩了茼蒿的自身味道，偏咸

燒椒涼粉

很是爽口，且辣味沒有那么濃烈，小編自身很是喜歡，且還有香油調味，味覺上增色不少

! |' V' |) H4 w2 S

蕉太狼

最終一一道出的是重頭戲，熱菜！' O. [  O: z: s* u# h0 B$ Q5 Z

金牌粉蒸肉

肥而不膩，其原因是不同于市面上所出售的肉質，都是新煮意內部精心培育的結果！廣受好評

蕉太狼

; L( v7 ?2 g2 `$ A( O' d7 F! L7 Q$ E, z$ ~" D  Q4 c3 d; n' w: F& o

極品沸騰蝦

媽媽們都知道沸騰魚鄉的著名菜，那就是水煮魚，

同理，這就誕生了今天所試吃的改良同類，沸騰蝦，口感很好，同樣的受歡迎

但是，不知今后所售出的時候是不是也是這樣的，感覺今天的蝦量不夠

蕉太狼

菌湯豆腐丸子

豆腐丸子制作很經典，新老豆腐配上小魚的碎肉，讓丸子很有質感

雞湯熬制的菌類成為了菌湯，很是爽口，且受好評

蕉太狼

青椒鱔魚

這道菜上來的很不低調，它是咕嘟咕嘟的上桌的，令大家垂涎了好久~終于可以入口了

可能由于期待的過久，沒有小編的想象美味，但是總體來說，也是非常不錯的！

蕉太狼

青椒桂魚

注意，這可不是鱔魚，是桂魚，吃起來感覺很天然，沒有復加的任何作料一樣

有點去漁家釣魚，煮來吃的感覺，很贊