- 媽豆
- 27310
- 昵稱
-
- 經驗值
- 57251
- 在線時間
- 1121小時
- 注冊時間
- 2011-6-2
- 積分
- 57251
- 精華
- 95
- UID
- 6004900
      
- 寶寶生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
上個美容的哈,我超愛吃5 g* `( I- {- E4 \4 I1 b
0 q% E& E" c& J4 y$ E# c& d
+ I; {2 Z3 q/ n3 @. C, C肉皮凍, Y! c. K# ]$ u
- @! m. m$ b- }) _8 m- }# B材料:豬肉皮 桂皮 香葉 鹽 糖 老抽 耗油/ M/ A" A; i2 N1 z* D
- R, | n$ e, z8 X6 ?過程:1。豬皮洗凈,入鍋煮8-10分種7 e' Y) _* l! h/ M4 e& G" Y
2。肉皮煮后,取出用熱水洗兩遍 把多的肥肉跟豬毛去掉
3 v0 i3 M, Y2 K+ ]+ Z" L: ` 3。切小段 入開水鍋大火煮開,改小火慢煮 40分鐘到1小時' S+ [8 \7 f& y
4。容器擦上點油,倒入煮好的肉皮及湯汁,冷卻成凍- D4 J9 p ]6 C! ?
5.皮凍切小塊接點香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
! x( s0 k/ V5 Z. [4 ~) O6 x2 p4 m& G3 k/ F/ z1 b5 \" x

( K' T. b2 H- b( D0 i8 K5 g, @. I) y6 t' a# o
# H1 z& z6 S! N' T) O/ u
|
|