美麗~靈魂

上個美容的哈，我超愛吃
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' A1 X9 k  S' y% M5 |9 u肉皮凍: P, T9 x1 D. f. j) R

' {! W/ s9 V( o4 W' z材料：豬肉皮   桂皮  香葉   鹽   糖    老抽   耗油
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過程：1。豬皮洗凈，入鍋煮8-10分種6 p( i9 a3 C5 l  f+ q7 M
           2。肉皮煮后，取出用熱水洗兩遍  把多的肥肉跟豬毛去掉* q, b5 U( F  B  W% Z$ ~) q
           3。切小段  入開水鍋大火煮開，改小火慢煮 40分鐘到1小時
% m) H5 |4 B0 \8 b/ F* W           4。容器擦上點油，倒入煮好的肉皮及湯汁，冷卻成凍2 Z- l" J/ U$ S3 W0 Q
           5.皮凍切小塊接點香油，醋，香菜，哇！！真是老好吃啦
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