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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-3-11 23:17 編輯 , q: k7 j4 Q6 H$ n4 ]; |
2 c1 i* h1 d- U1 W) r. I我正在參加【三月美廚娘】的活動:http://www.ztpedu.com/thread-871649-1-1.html2 q+ d: B* |$ j) F5 h
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醪糟:甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食欲,有助消化。糯米經過釀制,營養成分更易于人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品,還有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環、潤膚的功效。
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" s+ z5 y- I8 D5 {8 G/ d" ?: c大棗:補脾、養血、安神,駐顏祛斑、健美豐肌,調經、去便秘,解郁、除皺、皮膚白嫩細滑,清肝明目,潤肺健脾、使面色紅潤 百合花:性微寒平,味甘微苦;入肺經; 2、具有潤肺,清火,安神的功效;3、主治咳嗽,眩暈,夜寐不安,天皰濕瘡
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葡萄干:具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。、 枸杞:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。 紫薯功效:
+ s8 [% V$ d t2 m: |4 P 抗癌,抗疲勞、抗衰老、補血,保肝,心血管病,抗突變,大便暢通,防止胃腸道疾病# c/ r4 |$ Q$ R. P, F
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醪糟小圓子 ( e& ~: V( S) Z* B
材料:醪糟,大棗,百合,葡萄干,枸杞,冰糖勻適量,紫薯泥40~50G 糯米粉15G 4 B3 j, i; n# `* a& M
過程:1.大棗,百合,葡萄干,枸杞,洗凈泡發備用 2,紫薯小鍋蒸熟取泥,快速拌入糯米粉,和成面團,團成2G一個的小圓備用 3.大棗,百合,加入適量的水上火燒開后,加入糯米小圓煮至熟加入醪糟 4.依次再加入葡萄干,枸杞,冰糖 后,淋入一點點水淀粉,起鍋裝碗 5.喝一碗,身體里熱呼呼的哦 : i, \, C% \( w+ d1 g
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