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我正在參加【三月美廚娘】的活動：http://www.ztpedu.com/thread-871649-1-1.html
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雪梨蛋羹 3 p6 W! C4 N/ T3 n# P9 F
【藥食原料】：雪梨，生津降火、止咳潤肺，安神降燥。
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【普通原料】：雞蛋。0 `' f0 `: U( p) e4 I

【調味原料】：冰糖少許。. c/ j* v9 d/ C& J9 x

【做法】：

1、把梨沖洗干凈。9 j' d+ r: ]2 o, r) [* z2 `
2、從梨的頂端切開，用勺子挖掉內心。

3、把雞蛋打到碗里，攪拌均勻。3 J; @  M$ o; f7 O8 z+ u+ s
4、攪拌好的蛋液倒入梨中。
% ]# _& Q% a: H' j+ q) L5、保持蛋液在梨的三分之二處，太多煮的時候會溢出來。

6、把梨放入蒸鍋中。3 B7 b/ i& h) t% I. [- w

7、蓋上鍋蓋，整15分鐘就可以了。, R0 g5 i! |7 k7 S. G% j0 V% e5 q" R

8、香甜可口的雪梨蛋羹就做好了。! S* A% T9 ~/ L/ C% W

【保健功效】：生津降火、止咳潤肺，養心補血、滋陰安神，降燥之功效。
" T) [1 }9 I5 q6 j8 p4 E3 u- Q備注：如果是秋梨最好了，因為做法超級簡單，過程圖和成品圖放一起了。
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mysh807

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【三月美廚娘】+雪梨蛋羹. y+ [3 a5 q- E* q$ }8 G
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暖洋洋是女生

很適合現在的季節~頂起來！

鳳凰

這個最好了，我正需要！

wtnaly★果果媽

很新鮮的作法，回去試試去~！

mysh807

很適合現在的季節~頂起來！

是啊，很潤燥的。

mysh807

回復 暖洋洋是女生 的帖子4 R1 V! L( [8 w+ U8 X6 ]

2 \( K( a2 A! J! G2 N! i1 e. D是啊，很潤燥的。

mysh807

這個最好了，我正需要！

等樂樂再大一點就可以吃了，連梨一起吃了。

mysh807

回復 鳳凰 的帖子
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等樂樂再大一點就可以吃了，連梨一起吃了。