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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-6-11 11:40 編輯 B6 J/ S) k) d' R, `! x7 |4 h7 ]- W
8 D; L# Z+ ]; Q8 f4 V1 y2 F這是前些天煮的果醬,SD卡壞了倒不出照片,今天終于弄出來啦,分享給喜歡的媽媽# e/ B2 M& ^- C- ], N% k3 v
# i/ Z1 c; F( T: |' n話說端午節前后除了吃粽子,五毒餅,就是吃桑葚了,就這幾天的吃頭,桑葚長勢快掉的也快,有幾天也就完了。
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" ]/ S8 I$ \2 ~+ n$ O桑葚,為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。$ F/ i/ m# N8 g! W
歸經:歸心、肝、腎經。功能主治:補血滋陰,生津潤燥。用于眩暈耳鳴,心悸失眠,須發早白,津傷口渴,內熱消渴,血虛便秘。3 V9 ~; {. N) N; {# ?" J
9 O3 P$ ?, d; k0 }0 L) W桑葚果醬
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材料:桑葚500G 糖130G 檸檬汁適量(半個檸檬的量吧); ]8 Y/ S: I- P) Z
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過程:1.桑葚洗凈,去蒂控干
* |0 Q: u" y2 g 2.取2/3的量加上糖用料理機打汁6 h' O: g5 ?. S- b8 Q, \
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮開轉小火煮到稠感加檸檬汁,至粘稠出鍋裝瓶。(容器事先開水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)9 K* K0 Q- f8 \" d' c. L4 Z/ P0 }
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