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本帖最后由 美麗~靈魂 于 2013-6-11 11:40 編輯
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/ P' P; P- o6 i& D- @8 u/ t這是前些天煮的果醬,SD卡壞了倒不出照片,今天終于弄出來啦,分享給喜歡的媽媽% n: U# Z% `( G2 K D) Z; l. k
3 l: c9 e, I" U$ l9 e; L
話說端午節(jié)前后除了吃粽子,五毒餅,就是吃桑葚了,就這幾天的吃頭,桑葚長勢快掉的也快,有幾天也就完了。" A1 j6 t3 w! ?( h6 Y6 X
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桑葚,為??坡淙~喬木桑樹的成熟果實(shí),桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。& u$ y% G6 z0 l2 l p
歸經(jīng):歸心、肝、腎經(jīng)。功能主治:補(bǔ)血滋陰,生津潤燥。用于眩暈耳鳴,心悸失眠,須發(fā)早白,津傷口渴,內(nèi)熱消渴,血虛便秘。
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) p6 k0 _; ^7 `4 J桑葚果醬
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7 W5 Z4 L) |" O# `# }3 a4 G材料:桑葚500G 糖130G 檸檬汁適量(半個(gè)檸檬的量吧)# Q4 P5 i+ k0 I E3 \. t
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過程:1.桑葚洗凈,去蒂控干
3 q; v0 Y9 r X* X8 C4 J" C 2.取2/3的量加上糖用料理機(jī)打汁4 ]1 ]9 p( O1 L3 o& M# ]
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮開轉(zhuǎn)小火煮到稠感加檸檬汁,至粘稠出鍋裝瓶。(容器事先開水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)! }% e7 a, Z& U3 L9 H- A
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