櫻桃小辣子

           今年的糖不便宜，比去年貴了好多，想著在網(wǎng)上買可是同樣的東西價格差距太大，我想貪便宜也不敢買了。$ ]( H/ P0 n( c5 Z
正好我有兩罐淡奶油過期了抱著試試的心態(tài)，我打開一看，感謝上帝，感謝玉皇大帝它居然沒壞，而且還挺好的，
& e; X9 T" [3 o算了，我毒害自己吧。
* X( \6 I( t+ N( ~$ M$ x# i) H' ^5 T手忙腳亂的片片沒拍的很全，大家伙湊合看吧，今年我家的糖果就是它了。
0 K& s! w: N# @& w* e  G先說說原料
  n. V2 g3 i1 v& x! k! K490克淡奶油（不是我故意的，兩盒刮干凈就是這么多）
7 n. @; y7 a; q8 ~% L" ~* z600克65%可可含量的巧克力
. M3 a, L! [- j5 J/ u可可粉適量8 y7 i  Y: v: X- V: p
把淡奶油加熱（我先在電磁爐上直接60度加熱后來120度隔水加熱），中間要不停的攪動淡奶油，可不能糊了。
9 p1 P' S4 U+ ]; n巧克力切碎加入已經(jīng)加熱好的淡奶油中，一定要不停的攪拌，加入巧克力時就不要再加熱淡奶油了，攪拌到巧克力
; F' g$ Q; }3 J8 y+ Q, e, r完全融在淡奶油中，這時的巧克力液體出現(xiàn)光澤" o& l' N- s9 [8 D5 a
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放涼后放入冰箱冷藏直到可以揉搓成球狀8 i# z% z4 q3 M# h2 W7 w+ q5 {
滾上適量的可可粉，在冷藏或是冷凍一下讓松露巧克力定一下形狀
6 K5 a9 S$ U. w0 S) d) h5 K# K) h6 q+ l2 a/ f7 h$ S- O
很好吃
+ w# h8 u( `; \我還做了滾脆皮的但是忘了拍成品圖了，也很好吃& c5 x) ^# L3 v  K. e
今年的糖果就是它了
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$ }3 H+ b, N0 T4 A! O8 S最后再放兩張今年圣誕節(jié)時候做的姜餅屋
, Q. N9 T* a9 ~+ J8 F* P4 n2 D, e' o
# Y. }) x6 |' h/ o) d# @

/ n  B/ {, k: r; N: u

甜甜的小酸梨

哇噻，
( p" ^" J. X) }" W7 t) ~親真是太巧了

愛玩2010

巧克力看著真好吃( X, l7 x8 D" }1 M* W# R7 [6 h

櫻桃小辣子

回復(fù) 愛玩2010 的帖子: t: `- p1 Z* n" d0 z5 g
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據(jù)我同學(xué)說是挺好吃的，我這自己做的還沒吃呢

/love麗香

學(xué)習(xí)，回頭做點

美麗寶貝の豬豬

哇塞 做的太好了

黃思博114

回復(fù) 櫻桃小辣子 的帖子
4 b/ ^2 Z& w& @* d# D: m2 P, o, l9 ]
夠創(chuàng)意，不過淡奶油過期了，你可以把它打發(fā)了，然后冷凍，夏天拿出來就能當(dāng)冰激凌吃！！
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櫻桃小辣子

回復(fù) 黃思博114 的帖子/ i4 T/ d) t# }2 @: g6 K5 h
( x. T1 C/ I5 E3 F, n+ k
謝謝親 又學(xué)會一招 回頭試試

黃思博114

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回復(fù) 櫻桃小辣子 的帖子, @0 p; ]5 J  q& x5 [8 Q
  r4 z% y0 ]# l, m" Q0 X
對了，要看你的淡奶油，如果是金鉆就無所謂了，可以直接冷凍，5 l$ b$ T  k  D
如果是安佳，總統(tǒng)等，就必須大發(fā)了，再冷凍。
. ~5 T) P) s; i/ M: b: g
) @1 L4 m! v0 G這個淡奶油也讓我很鬧心,1升的大包裝,1,2次肯定用不完,但打開包裝7天就要用完,經(jīng)常我會浪費的.# T+ A; o; C) I0 i" G( K2 N0 L3 |
現(xiàn)在我買小包裝了,250L的，雀巢，歐姆德，還有牌子忘了，都有小包裝的。
. _& h- F$ A- B! ?

小小小玲子

不錯不錯