- 媽豆
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2 X0 J9 X9 t- Y# b8 T3 T
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海綿蜂蜜小蛋糕 (6個)+ y, m: ~1 Z* p. p3 c
# M. E. z( O" T材料:蛋2個 低粉60G 玉米油10G 蜂密20G 砂 糖20G
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過程:: d3 K# f: S$ R
1.全蛋打散后,加入蜂蜜,砂糖打勻
, K0 d. l( a- J" M+ b, [. [2.將蛋液打發(fā)到至撈起適量蛋液落下,痕跡不會立即消失的程度. D' O: ^/ X# i2 O- Q- r' Q
3.加入過篩的面粉拌勻8 |. Z; m W M8 s
4.取一部分面糊與玉米油拌勻,再倒回面糊中拌勻: g# {# e# S- }+ }$ g3 X
5.裝入小紙托,表面灑點巧克力豆(或其它)4 ?- o4 F6 a" N: ^$ ^5 q
6.烤箱預熱170度,中下層,上下火,12分鐘
$ D4 G6 ^5 L$ U( b. H9 q7.出鍋可食
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1 I) p- D& ~- P8 `8 i9 \4 h
6 _, ~/ [$ } v/ C. a5 \9 B' }5 H( F, p9 g, c1 D8 _$ V
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