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6、取一半的蛋白霜倒入巧克力糊中稍微切拌。

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7、將低粉和泡打粉、蘇打粉過篩兩遍，倒入6中切拌。

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8、加入剩余蛋白霜切拌均勻。

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9、加核桃碎和葡萄干，攪拌成面糊。

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10、倒入模具，整平后放進預熱好的烤箱，上下火170度烤60分鐘左右。

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    取出晾涼后切成3片。由于我加了過多的核桃碎和葡萄干，切的時候很費勁。其實可以不加的。或者分成3次烤，直接烤成3片，效果要更好。

    下面做巧克力甘納許餡

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材料：

   黑巧克力200克，淡奶油200克，軟化黃油80克，罐頭櫻桃300克

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做法：

1、將巧克力切碎放入盆中。& ]5 Z1 L6 R9 P
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2、倒入煮沸的鮮奶油，借助鮮奶油的熱度融化巧克力，將二者混合均勻。
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生個大帥送老公

我都木去過海洋管哎

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3、放入冷藏室放置5-10分鐘，讓其變得稍微粘稠一些。' p% Y4 y" A( X  U' w! j/ M
4、接著在巧克力中加入軟化的黃油，混合均勻。甘納許餡就做好了。; ~  W) V; B  S) K/ e& B( P
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