超級(jí)無(wú)敵糖糖媽

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9 f4 T/ u9 w  M! w" ?        話說(shuō)這個(gè)模具還真算的上出鏡次數(shù)比較多的模具呢，這次我用它來(lái)做果醬夾心餅干，也只有這種鏤空的才能顯示出果醬的美好色彩啊，這個(gè)世界是多么美妙~6 t0 }4 w5 O2 H

, j  V: M2 x( A' T; y+ E餅干帶到幼兒園，受到女孩子們的廣泛喜愛(ài)~~( A" L6 H6 U6 P8 D5 u

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! Q. m) \1 Z* x) k  J& f果醬夾心餅干5 l$ s# \# i8 Y' j! L) u
材料：無(wú)鹽黃油65克，糖粉35克，全蛋液25克，低粉135克，香橙果醬、藍(lán)莓果醬適量0 Y. e# p1 R2 o+ \* D4 }1 K3 b
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制作過(guò)程：
; j! A9 U2 ~  y# C7 r- Q1黃油室溫軟化，加糖打發(fā)至體積變大，顏色變淺
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2分次加入蛋液，拌勻7 |% ~6 G9 ^9 A

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3加入過(guò)篩低粉，用刮刀不同方向拌勻
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/ A5 E2 y, ^4 N2 M  E" l4成團(tuán)，放入保鮮袋冷藏30分鐘  E, F2 v) B: N8 N
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5墊保鮮袋將面團(tuán)搟成厚約3cm的片狀，壓出底片和鏤空層: p7 n) O# m* s! R
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3 z8 V9 X+ k0 o3 ]' E) D$ s6將底片上刷蛋液，加上鏤空層用手輕壓. D1 M" ]9 F4 N) \& q& ]* V
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7將鏤空部分?jǐn)D入果醬，烤箱預(yù)熱160度，上下火，中層約15分鐘，稍微上色即可
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活躍的紫藤花

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$ F. i) k" v* r; N7將鏤空部分?jǐn)D入果醬，烤箱預(yù)熱160度，上下火，中 ...

' |7 w& C1 u1 c& C糖媽你可露面了哈哈