超級無敵糖糖媽

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0 a* q* R, ^3 F  a8 [4 m& r1 G1 P9 [2 n我正在參加【我為烘焙狂】http://www.ztpedu.com/thread-689992-1-1.html
9 {5 ]8 O# w# ~+ Q* g7 O第三季 蛋糕8 L4 l0 |' g  p$ l1 f. |; ^% r8 p# H
糖媽的烘焙匯總：http://www.ztpedu.com/thread-547330-1-1.html8 P) Y0 W' E; V) {/ Q! f

& D" ^4 G# l6 h6 l' F- V2 _        糖媽是6月1日的生日，糖寶貝是6月2日的生日，我們倆向來都是一起過生日的。以前因為種種原因，生日蛋糕總是會錯過，沒能親手做給糖寶，今年一定補給小妞一個美美的蛋糕。這個蛋糕從5月份就開始準(zhǔn)備了，紅酒糖漬櫻桃，翻糖的各種小物件，一點一點的準(zhǔn)備出來。整個蛋糕體的組合，裱花在6月2日完成。天太熱了，用動物性淡奶油裱花實在是個很郁悶的過程，一邊抹一邊化，最后勉強保持形狀吧。
5 g1 L% M; m6 Z* R7 z& f$ O        無論怎樣，媽媽愛你的這份心意已經(jīng)表達出來了，寶貝，希望你健康快樂，爸爸媽媽愛你~
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細節(jié)一點，送給糖寶貝的小花園~本來下面想做花籃紋了，這種天氣根本做不成，我忍~! e" u: G$ h7 E$ h  J

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4 y. l2 E! c7 K最后我真的受不了了，全部抹平，進冰箱，奶油稍微凝固一下，拿出來切而食之~可可戚風(fēng)，配上紅酒糖漬櫻桃，味道還是超贊的~沒白費了一番苦心啊~~
0 o, [5 e- p) r& o* j$ I煙臺大櫻桃哦，純天然，無污染的哦，大愛~# ]* {! f: d/ H

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7 C  n% x( P: G1 h* Q. d翻糖制作：
& ~3 W7 e3 ^3 g+ |2 h6 L1制作小兔子
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, Q, O- m( b; p! ?& K/ B2給小兔子做衣服，手腳，擺成坐的姿勢
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3制作玫瑰花
2 A8 t2 D3 p  E  @$ R取一塊粉色翻糖，用糖粉和淀粉1:1做成的小粉撲粘一下，搟平，用花模印出花樣
) Y1 O; ~, a& |% U" `把每片花瓣用工具搟薄，形成自然的花瓣狀
/ Y" f% B% ?* |" [& v做一個水滴狀的花心
6 n  ~  W- s" \" W& G( Q# S玫瑰花一共需要7片花瓣
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2 R( y1 G4 _! [1 r1 b* u. N3 l將其中一片花瓣包在花心上，要留一個像小領(lǐng)子的形狀
+ P" A) H  W. |第二片花瓣包在第一片對面，輕輕整理花瓣邊緣
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將花心放在5瓣上，采取相對的方式包上剩余的花瓣，并整理好花瓣邊緣，使其自然外翻，整理好所有的花瓣，玫瑰就完成啦
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4制作葉子
4 ^, _5 i) S% {4 p同樣方式，用葉子模具印出葉子形狀，用工具畫出葉脈
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