天使的幸福

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/ {: q4 A6 t2 l7 O6 r3 S我正在參加天津媽網(wǎng)【時(shí)蔬美食領(lǐng)鮮榜】活動(dòng)+本帖鏈接http://www.ztpedu.com/thread-543283-1-2.html: k4 V, Z: P; n

記得小時(shí)候特別喜歡吃南方的鄉(xiāng)巴佬鹵蛋，后來長(zhǎng)大了，那種鹵蛋的味道就變得有些不一樣了，而且現(xiàn)在的食品安全是最大的問題，自己吃都要注意，更何況要給寶寶吃的，那天偶然學(xué)習(xí)了自制鹵蛋，周末閑暇時(shí)試著做了一次，果然很好吃哦，超級(jí)簡(jiǎn)單，先上個(gè)圖片吧，如果有大家喜歡的話，我可以教大家做哦~~~5 d, D9 t/ Y/ B7 w' w

第一張是雞蛋剛?cè)脲?/div>
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第二張是快熟的鹵蛋

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打三張就是成品了

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不能賣關(guān)子了，否則會(huì)有板磚過來，趕快上制作方法了哦：

原料：雞蛋不少于10個(gè)，啤酒一瓶，白砂糖一杯，醬油一杯（杯子回頭我看看是多少毫升的哈）

制作方法：

1、雞蛋煮熟剝皮，最好用牙簽多扎幾個(gè)眼（我當(dāng)時(shí)忘了，剛做好后蛋黃不太入味兒，泡了一天后才入味兒的）

2、將雞蛋放入鍋內(nèi)，倒入啤酒、砂糖、醬油，攪拌均勻后，蓋上鍋蓋兒，中火熬至開鍋，然后改小火煮20分鐘，關(guān)火出鍋

第一次做完后的心得：

1、10個(gè)雞蛋放一瓶啤酒太多了，下次要多放些雞蛋

2、我用的是淘大醬油，一杯的話有點(diǎn)咸，下次改成3/4杯

3、白砂糖的味道比綿白糖做飯要好吃，建議使用

4、浸泡一天后的雞蛋要撈出來放，否則會(huì)越吃越咸

報(bào)告完畢，如果MM們做完后還有更好的方法，一定要分享給我們哦，謝謝大家！  

再再后來

看起來就好好吃哦

yunxuan945

怎么做的啊？看著就好吃

2472745726

快說說怎么做的吧。

lcx135

這點(diǎn)兒我餓了

快樂達(dá)人520

咋做的樓主？這么饞人啊

天使的幸福

已經(jīng)在首頁更新制作方法了

憐妹妹

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原來是放啤酒，一語驚醒夢(mèng)中人啊5 C5 W. _: m- g( ^3 f* ?

/love麗香

看著就有食欲

紫奕

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